Польша

Польша (оф. название Республика Польша) — государство в Центральной Европе.

Унитарное государство, парламентская республика. Подразделяется на 16 воеводств.

Большая часть верующих (около 87 % населения) исповедует католицизм, что делает Польшу страной с самым большим католическим населением в Центральной Европе.

Столица — Варшава.

Другие крупные города: Краков, Вроцлав, Лодзь, Познань, Гданьск, Щецин.

Климат умеренный, переходный от морского к континентальному с мягкими (холодными в горах) зимами и тёплым (в горах — прохладным) летом. 

Средние температуры января от −1 до −5 °C (в горах до −8 °C), июля от +17 до +19 °C (в горах до +10 °С); осадков 500-800 мм на равнинах; в горах местами свыше 1000 мм в год.

Площадь: 312 679 км².

Польша расположена в центральной части европейского континента. Общая протяженность сухопутных и водных границ Польши составляет 3496 км. Омывается на севере Балтийским морем. Имеет сухопутную границу с Россией.

На западе Польша граничит с Германией, на юге с Чехией, на востоке с Украиной, Беларусью, Литвой. 

Население Польши составляет более 39 млн. человек. Из них поляки — 97%.

польский

В польской кухне преобладают мясные блюда, приготовленные разнообразными способами. Самыми популярными продуктами являются: квашеная капуста, свекла, огурцы (квашеные и корнишоны), сметана, кольраби, грибы, разные сорта колбас. Самый любимый десерт поляков — это пироги и пирожные. Поляки очень любят супы и готовят их с удовольствием.

Блюдам польской кухни присущий кисловатый вкус, из-за обилия кисло-молочных продуктов входящих в состав многих блюд, а также питательность и сытность, так как основу многих первых и вторых блюд составляет мясо и мясные бульоны.

Поляки пекут вкусный черный хлеб в домашних условиях, используя муку грубого помола. Польские десерты представлены в виде рулетов, пирогов и блинов с разнообразной сладкой начинкой. Излюбленным десертом поляков являются пончики с розовым повидлом, которые принято подавать на завтрак.

Национальный напиток Польши, по мнению многих, — это традиционная «Зубровка», которую производят еще со времен Речи Посполитой. Главным ее компонентом является трава зубровки душистой, произрастающая в заповеднике Беловежская Пуща.

Карта