Семья Гузловых, 10.08.2018

10

Туристско-оздоровительный комплекс «Белое озеро»

«Налетели» мы на драники, свежие, ароматные, аппетитные, с таким рвением, что едва успевали нам их подавать. Получился в самом деле «драниковый» марафон. А тем более с музыкальным сопровождением, стародавними песнями! Лучше праздника, наверное, и не бывает: ведь чувствовали мы себя одновременно и гостями, и полноправными участниками всего происходящего. А происходило самое настоящее шоу одного очень интересного блюда, особо почитаемого в национальной кухне белорусов. И так это получалось вкусно, увлекательно, незабываемо! Спасибо огромное всем, кто устроил такую радостную, неповторимую встречу со знакомой и открытой изнова бульбой, в самой красивой, притягательной её «форме»! Знаете, подумалось в некий момент: а что, если и другим кулинарным изыскам наших предков тоже уделить хоть немножко внимания?.. Так постепенно и восстановили бы «пантеон» этнической кулинарной культуры! Поскольку драникам, по-моему, скоро наскучит исполнять роль героев совсем в одиночку. Нет, фольклор — это замечательно. Но если в дополнение ко всему, что творится вокруг бульбяных оладий на Белом озере, появятся ещё какие-нибудь традиционные вкусности, цены этому пиру живота не будет! Объедались в лесу драниками, кстати, не какие-то оголодавшие студенты, а дружная компания из семей, умеющих сытно и вкусно приготовить и поесть. И потому оценка наша справедлива

Возврат к списку